侗族的飲食文化自成一體，大致可用“雜”（膳食結(jié)構(gòu)）、“酸”（口味嗜好）、“歡”（筵宴氛圍）三個(gè)字來(lái)概括。在其豐富多彩的飲食文化中包含了許多神奇的內(nèi)容。 雜異的食源 侗族地區(qū)大多日食四餐，兩飯兩茶。飯以米...
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